Resepi Taugeh Masak Tauhu
Alkisahnya sebenaqnya sebelumni SH tak makan sayur. See hidup dah dekat 20 taun lebih tak pernah makan sayur. Sekarang je baru nak jinak2 kan diri. Puncanya warung kat office SH ni asyik served lauk same je sampai tiap kali nak beli lauk SH jadi kemurungan tak tau nak ambik lauk ape dah. Tengok2 ade lauk taugeh tu hari2 die served, SH pon tertanya2 la dalam hati. “Ish asyik lauk ni je, laku sangat ke sampai hari2 wajib ade” so try la ambik. Wakaka sekali kene penangan memang sedap baq ang makan dengan nasi, no wonder la taugeh tu signature kedai acik tu(memandai je aku buh signature).
So bermulalah misi pencarian resepi taugeh tu, kakaka nak masak sayur pon google hampeh. Nak wat acangnor laki bini tak makan sayur SH tak pernah imagine pon nak ambik tahu macam mana nak masak sepupu sepapat sayur ni HAHA. So survey2 resepi, bahan2 dari resepi blog Suzanna ni lebih accurate dengan rasa SH makan tempoh hari. Nampak tak, walaupun tak pro bab masak2 ni tapi taste bud SH sangat tajam k untuk menentukan bahan2 dalam masakan tu(waa hebat tak, hebat tak)sambil angkat kening.
RESEPI TAUGEH MASAK TAUHU
Hidangan : 2 orang makan
Bahan-Bahan
3 ulas bawang putih(blend)
4 ulas bawang merah(blend)
1 tauhu(potong dadu)
1 stok ikan bilis/segenggam ikan bilis(blend)
1 biji lada merah(dihiris)
1 mangkuk kecil tauhu
Cara Penyediaan
1. Masukkan bahan blend di dalam kuali. Apabila bau sudah naik, masukkan stok ikan bilis.
2. Kemudian masukkan tauhu, masak hingga tauhu agak kenyal.
3. Akhir sekali masukkan taugeh dan lada merah. Masak hingga tauhu sedikit layu.
Haa senang bak ang. Semudah 1 2 3 HIHIHI. Engkome yang baru kawen, baru nak kenal sudip kuali tu. Haa buat resepi ni je, takde la isu tak goreng tu hangit la. Isi dalam tak masak la.HUAHUAHUA. Ok resepi simple je so mak malas bebel panjang2 hari ni. OK Bye
