Have a Korean Taste @ Mr. Dakgalbi
Selamat tahun baru. Since penutup tirai 2017 di akhiri dengan topic makan maka lagi afdol pembukaan tirai 2018 ni kita sambung balik topik makan HAHA. Harini SH nak review restaurant Mr. Dakgalbi. Sekarang dia bukak branch baru dekat Pearl Point area office SH je. Kurang asam, masak2 sedap2 pastu bukak area office kita. Menci mak, saje je nak korek poket kita!
Ni boleh di katakan 1st time SH cuba masakan Korea. Sebelum ni pernah cuba ramen instant tu je la, yang viral kengkonon sodap tu tapi SH rasa laa cam Maggi je rasa dia(well maybe sebab den bukan hantu Mi Segera). Untuk pengetahuan korang branch Pearl Point ni ada buat promotion lunch for 2 person RM36 untuk set fried rice. Actually SH aim menu ni la tapi bila dah sampai sana set Dakgalbi ayam tu nampak lagi menyelerakan. Dari google review ramai yang cakap fried rice n set dakgalbi dia sedap so alang2 SH nak cuba rasa dua2 ni la, harga untuk set ni RM69. Tapi tiba2 plak mata ni terpandang menu promo Set Dakgalbi dan ring cheese terus tukar menu tu harga RM65.
Ok ni cara penyediaan, jangan risau kot pedih mata ke merencik hawau ke. Dia ada macam seperator taknak bagi mende tu merencik or terkeluar dari kuali. Bau pon takde la naik ke hidung. Ape kome ingat dia masak sambal belacan?
Kat sini cheff dia masak makanan depan2 mata korang so time korang makan tu panas2 dia serve. Dalam dakgalbi tu ada macam2 benda alah, nak bagitau ape2 rencah pon bukan kome paham(eh2 den pon tak paham rencah2 or rempah2 korea ni HAHA). Ni SH copy dari sumber wiki apa tu Dakgalbi. Nah hadam.
Dak galbi, juga dirumikan dalk galbi, adalah hidangan popular Korea yang dibuat dengan gorengan kilas ayam dipotong dadu yang diperap dalam sos gochujang (pes cili), dan hirisan kubis, keledek, daun bawang, bawang, daun perilla dan tteok (kek beras) di atas pinggan panas.
Ok ayam dia sedap, SH ingat pedas sebab Korean kan famous segala apa yang pedas tu tapi tak pon. Ayam dia ada rasa masam2, manis2 means cukup2 rasa. Pekene plak dengan ring cheese. Ring cheese tu elok ler korang biar dulu atas dapur, kalau panas2 ambik jenuh tarik2 tak putus2. SH hampir2 nak keluar 99 bahasa tapi nasib baik tinggi plak kesabaran harini sebab cheff manis2 orang nya aum HAHA. Overall SH bagi 4 bintang. Pekerja dia baik, senyum, ada manner. Makanan pon boleh masuk tekak. Imagine la laki den yang susah nak makan yang bukan2 pon boleh telan mendalah ni.
Dah habis makan SH tunggu jugak bila nak hantar nasi. Panggil pelayan dia aka cheff tadi, dia pun datang bawak menu tu sebab dia nak communicate in English tak paham, Malay pon tak paham. Pokoknya tak tahu dia import dari mana cheff ni HAHA . Ooo rupanya promo ring cheese tu tak dak nasi. Yang nasi tu RM berapa tah. HEHEHE tak perasan sebab mata fokus makanan tak fokus harga HAHA tu la gelojoh sangat. Baru tengok menu dah tak keruan, kalau nengok makanan lagi la tak keruan. So padan muka, tak dapat la nak try nasi dia hari tu. Takpe ada hikmah, nanti ada la sikit alasan ajak husband datang lagi HAHAHA.
Pada yang nak datang boleh je pegi mana2 cawangan Mr. Dakgalbi tapi rasa n environment mungkin berbeza based on branch. Kalau nak ke Pearl Point kedudukan dia tersorok sikitttttt(tipu emm banyak jugak la sampai den pon sesat mencari) kalau masuk dari main entrance tu. Dia kat dalam sebelah pasar raya econsave, terselit belah kiri. So selamat mencuba n harap tak sesat macam kami :)
